Такой шоколад подходит для веганов и людей с непереносимостью лактозы. Вкус нежный и тающий, с выраженным с ароматом ванили.
У лакомства низкий гликемический индекс (ГИ) благодаря кокосовому сахару, он же придаёт шоколаду нежный карамельный вкус. ГИ кокосового сахара – 30-35. Это в 3 раза ниже, чем у обычного белого сахара.