Башкирский цветочный мед известен своим богатым составом, который обусловлен огромным количеством экстрактов растений-медоносов. Лакомство имеет умеренный сладкий вкус с легким оттенком горечи и пряностей.
Этот мед впитал в себя ароматы множества цветочных растений, поэтому его запах очень насыщенный и сочный.
Польза цветочного меда
Цветочный мед считается уникальным по составу и целебным свойствам. В лакомстве в больших концентрациях содержатся:
• витамины;
• полезные микроэлементы;
• ферменты;
• биологически активные вещества;
• белковые структуры;
• аминокислоты.
Состав меда включает в себя калий, который положительно сказывается на работе сердечной мышцы. Высокая концентрация аскорбиновой кислоты благотворно влияет на сосудистую стенку и коллагеновые волокна, а также укрепляет иммунитет. Мед оказывает положительное воздействие на функционирование нервной системы, избавляя от бессонницы и повышая настроение. Важным свойством цветочного меда является ускорение обмена веществ, благодаря чему повышается теплообмен в зимнее время. Лакомство широко применяется при простудных заболеваний, патологий желудочно-кишечного тракта и печени.
Цветочный мед обладает бактерицидным эффектом, поэтому помогает избавляться от патогенных микроорганизмов. Оправдано его применение в профилактике гриппа и других сезонных ОРВИ.
