Фасоль каннеллини “Pentolata” – это тонкокожий сорт белой фасоли, особенно популярный в итальянской кухне. Белая фасоль более мягкая и нежная по структуре, чем красная.
Используйте белую консервированную фасоль Ред Кидни “Pentolata” для приготовления чудесного питательного фасолевого супа, рагу, разнообразных салатов.
Попробуйте сделать пюре из белой фасоли и смешать с зеленью, чесноком, орехами и каплей оливкового масла – получите чудесную закуску. А также пюре из фасоли – отличная начинка для пирога.
