Разное

Печенье из арахисовой муки

Вкусное, ароматное печенье из арахисовой муки – без углеводов, без глютена, без сахара! Да, такое возможно)

Что необходимо:

  • 100 г арахисовой муки,
  • 2 чайных ложки подсластителя эритрита,
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта,
  • 1 щепотка соли,
  • 50 г растопленного сливочного масла,
  • 2 яйца.

Подсластитель можно не добавлять, тогда у вас получатся галеты, которые отлично подойдут для завтрака или перекуса с паштетом, творожным сыром и т.п.

Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 150 С.
  • Смешайте все сухие ингредиенты.
  • Добавьте к яйцам масло и сухие ингредиенты, замесите тесто.
  • Разделите тесто на 10 частей, скатайте шарики, и положите на противень, покрытый бумагой для выпечки, немного приплюснув.
  • Вилкой сделайте рисунок, как на фото, продавив слегка печенье.
  • Выпекайте 15-20 минут.

Наслаждайтесь!