fbpx
Ежедневно, с 10:00 до 22:00
г. Королёв, ул. Маяковского, д.4
+7 915 002-92-22
contact@foodport.market
Instagram WhatsApp WhatsApp
FoodPort Market
  • Магазин
  • О нас
  • Доставка и оплата
  • Наши рецепты
  • Контакты
0 Сравнить
0 Избранное
Войти / Регистрация
0 items / 0 руб.
Меню
FoodPort Market
Войти / Регистрация
Предзаказ
Набор для приготовления шоколада "Темный шоколад", Polezzno
Увеличить
ГлавнаяМагазинАвторский шоколад Набор для приготовления шоколада “Темный шоколад”, Polezzno, 300 г
Previous product
Семена белого льна, Polezzno, 300 гр 114 руб.
Все товары
Next product
Набор для приготовления шоколада "Белый шоколад", Polezzno, 300 г
Набор для приготовления шоколада "Белый шоколад", Polezzno, 300 г 684 руб.
Polezzno

Набор для приготовления шоколада “Темный шоколад”, Polezzno, 300 г

561 руб.

Состав: какао тертое, какао масло, сахарная пудра.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки 6,8 г, жиры 47,9 г, углеводы 33,2 г; 591,1 Ккал/ 2473 кДж.

Нет в наличии

Уведомить вас когда появится в наличии?


Сравнить
В избранное
Категория: Авторский шоколад
Поделиться
Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram
  • Описание
  • Детали
  • Производитель
Описание

Ремесленный шоколад. Мммм… Предлагаем вам прикоснуться к ароматному таинству. С коробочкой POLEZZNO вы научитесь делать настоящий шоколад ручной работы для своей семьи или в подарок! У вас получится 3 шоколадки стандартного размера, которые вы по желанию можете украсить орешками, изюмом, шоколадным драже или кондитерской посыпкой.

Как приготовить:

1. Разогреваем какао масло на водяной бане.
2. Когда какао масло полностью растает, добавляем сухое кокосовое молоко и сахарную пудру. Хорошо перемешиваем, затем пробиваем смесь блендером для более шелковистой структуры.
3. Простой вариант: немного остудите смесь и разлейте по формам. Такой шоколад очень просто сделать с детьми. Он полезный и вкусный, но его надо хранить в холодильнике и съесть в течение 3-5 дней. Для того чтобы ваш шоколад стал твердым и блестящим, не пачкал руки и долго хранился, надо провести процесс темперирования. Если вам хочется сделать все «по-настоящему» – дерзайте и темперируйте.
Для этого вам понадобится кухонный термометр и дополнительные 10-15 минут времени. Шоколадная масса нагревается до температуры не менее 43-45 °С, а затем, при постоянном помешивании, охлаждается до 26-27 °С. И только после этого шоколад заливается в формы.
4. Формами для шоколада могут служить любые пластиковые крышки, формы для изготовления мыла, формочки для свечек и специальные формы для конфет и шоколада, которые продаются в магазинах рукоделия. Чтобы орешки и ягоды лежали красиво на поверхности и были хорошо видны – положите их уже после того, как разольете шоколад в формы. Если вы хотите, чтобы добавки были распределены внутри массы, засыпьте их до разлива в формы и перемешайте.
5. Ставим формочку с шоколадом в холодильник примерно на полчаса. При желании, после этого формы с шоколадом можно убрать в морозилку еще на полчаса.

Идея: в получившуюся шоколадную массу можно обмакнуть клубнику или дольки мандарина на палочке, получатся глазированные ягоды. Такой глазурью можно полить праздничный торт или пирожные.

Детали
Вес (брутто) 0.33 кг
Brand

Polezzno

Производитель

Россия

Производитель
Компания ПОЛЕЗЗНО осуществляет производство и продажу натуральных продуктов для здорового питания под собственной торговой маркой Polezzno.

Возможно Вас также заинтересует…

Предзаказ
Набор для приготовления шоколада "Белый шоколад", Polezzno, 300 г
Сравнить
Посмотреть
В избранное
Подробнее
Закрыть

Набор для приготовления шоколада “Белый шоколад”, Polezzno, 300 г

684 руб.
Предзаказ
Набор для приготовления шоколада "Шоколад на кэробе", Polezzno, 300 г
Сравнить
Посмотреть
В избранное
Подробнее
Закрыть

Набор для приготовления шоколада “Шоколад на кэробе”, Polezzno, 300 г

561 руб.

Похожие товары

Шоколад белый на кешью с манго, Nilambari, 65 г
Сравнить
Посмотреть
В избранное
В корзину
Закрыть

Шоколад белый на кешью с манго, Nilambari, 65 г

240 руб.
Шоколад на кэробе нежный с ванилью, Nilambari, 65 г
Сравнить
Посмотреть
В избранное
В корзину
Закрыть

Шоколад на кэробе нежный с ванилью, Nilambari, 65 г

240 руб.
Шоколад белый на кешью "Ягода-Малина", Nilambari, 65 г
Сравнить
Посмотреть
В избранное
В корзину
Закрыть

Шоколад белый на кешью “Ягода-Малина”, Nilambari, 65 г

240 руб.
Шоколад горький с кедровым орехом, Nilambari, 65 г
Сравнить
Посмотреть
В избранное
В корзину
Закрыть

Шоколад горький с кедровым орехом, Nilambari, 65 г

260 руб.
Шоколад на кэробе с фундуком и изюмом, Nilambari, 65 г
Сравнить
Посмотреть
В избранное
В корзину
Закрыть

Шоколад на кэробе с фундуком и изюмом, Nilambari, 65 г

220 руб.
Шоколад молочный на овсяном молоке с клубникой, Nilambari, 65 г
Сравнить
Посмотреть
В избранное
В корзину
Закрыть

Шоколад молочный на овсяном молоке с клубникой, Nilambari, 65 г

240 руб.
Шоколад горький Малина-спирулина, Nilambari, 65 г
Сравнить
Посмотреть
В избранное
В корзину
Закрыть

Шоколад горький Малина-спирулина, Nilambari, 65 г

260 руб.
Шоколад молочный на овсяном молоке с ванилью, Nilambari, 65 г
Сравнить
Посмотреть
В избранное
В корзину
Закрыть

Шоколад молочный на овсяном молоке с ванилью, Nilambari, 65 г

220 руб.
Эко пастила
Сёмушка
Русские традиции
Полезные сладости
Наш урбеч
Мармелэнд
Кухмастер
Компас Здоровья
Коломчаночка
Интегрита
Зеленоградское
Здоровые вкусы
Здоровое меню
Здороведа
Живые снеки
Живой продукт
Гарнец
Благодар
Белёвские сладости
Алтайская сказка
FoodPort Market

г. Королёв, ул. Маяковского, д.4
Ежедневно, с 10:00 до 22:00

+7 915 002-92-22
contact@foodport.market
Instagram WhatsApp WhatsApp
Наш Магазин
  • Магазин
  • О нас
  • Доставка и оплата
  • Наши рецепты
  • Контакты
Информация
  • Возврат и обмен
  • Политика конфиденциальности
  • Пользовательское соглашение
Сбербанк Boxberry VISA MASTERCARD МИР
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина FoodPort Market на Яндекс.Маркете
Магазин
0 Избранное
0 Сравнить
0 items Корзина

Ваша корзина

закрыть
закрыть
Что вы хотите найти?
  • Меню
  • Категории
  • Авторский шоколад
  • Бакалея
  • Кондитерские изделия
  • Консервация
  • Крупы, бобовые, смеси
  • Лапша и макароны
  • Масла растительные
  • Молоко растительное
  • Мука и всё для выпечки
  • Напитки, соки
  • Орехи, семена
  • Ореховые пасты, урбечи
  • Сиропы, варенья, мёд
  • Соусы и уксусы
  • Суперфуды
  • Сухофрукты
  • Хлебцы, чипсы
  • Магазин
  • О нас
  • Доставка и оплата
  • Наши рецепты
  • Контакты
  • Избранное
  • Сравнить
  • Войти / Регистрация
Instagram WhatsApp WhatsApp

+7 915 002-92-22
contact@foodport.market

г. Королёв, ул. Маяковского, д.4
Ежедневно, с 10:00 до 22:00

Войти

закрыть

Забыли пароль?
Не зарегистрированы? Регистрация на сайте
Scroll To Top