Кокосовая мука становится все популярнее из за своих полезных свойств и приятного аромата.
Кокосовая мука имеет пудровую консистенцию и легкий слегка ванильный аромат. Ее получают, так же как и кокосовую стружку из высушенной измельченной и обезжиренной кокосовой мякоти.
Чем полезно:
– Чемпион по содержанию клетчатки – более 30%! Кокосовая мука в 2 раза богаче клетчаткой, чем пшеничные отруби. При этом, клетчатка кокосовой муки, в основном, относится к неперевариваемому, то есть нерастворимому типу. Она деликатно очищает кишечник от токсинов и шлаков, нормализуя процесс пищеварения.
– Не содержит глютен – сильный аллерген, раздражающий стенки желудка.
– Содержит ценные необходимые организму жиры. Сре- днецепочные триглицириды отвечают за чувство насыщения, помогая не переедать и контролировать вес.
– Кокосовая мука – высокобелковый продукт. 19г на 100 г продукта – это очень высокий показатель среди растительных источников белка.
– Богата марганцем, лауриновой кислотой, витаминами В1-В9, С и Е.
– Имеет низкий гликемический индекс, в отличие от пшеничной муки
– Кокосовая мука очень экономична – ее нужно значительно меньше, чем пшеничной.
Купить Кокосовую муку по привлекательной цене с доставкой вы можете в нашем интернет-магазине FoodPort Market!
